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L'équipe "Sport, santé, nutrition" dirigée par le Pr. A Gratas-Delamarche est composée de 6 PU, 1 HDR, 5 MCU, 1IGE, 1 technicienne, 2 ATER et 1 IGR sous contrat .Elle travaille sur l'axe "Sport, Santé, Nutrition" qu'elle explore selon une approche intégrative et fondamentale. Les travaux réalisés étudient les interactions de l'entraînement et de la nutrition sur la performance et la santé. D'un point de vue mécanistique, ils analysent les interactions de l'entraînement et des antioxydants exogènes sur l'homéostasie redox et le statut pro-antioxydant. D'un point de vue pratique, les résultats conduisent à des recommandations en matière d'activité physique et de nutrition pour les populations actives ou sportives, pour les sujets âgés et pour les populations à risques ou pathologiques (maladies métaboliques, cardiovasculaires...). |